精美盒裝，日本原裝禮盒

鋒利堅軔，砍切省力

喔我的天啊，自從刀架上多了這一把砍骨刀，使用時直接霸氣萬分

放在那邊都像是藝術品呢!

打造高級廚房體驗，刀子一定是第一個順位啦

斬切兩用，輕鬆駕馭無壓力

加厚刀深，使用穩固不飄刀

軌道鋼遠高於普通菜刀之硬度，耐磨性佳，鋒利耐用

手柄使用烏檀實木加上日本釘裝飾，日本人的小巧思!

多加介紹一下此把刀，此把菜刀材質是軌道鋼！ 軌道鋼是高碳鋼，並不是不銹鋼，高碳鋼一開始的時候是需要小小保養一下，屬於越用越好用的菜刀類型，像是有些鐵鍋最初需要養鍋一下！

前期用完抹點油上去，如果一開始有類似生鏽的狀況發生，並不是真的生鏽，只是在表面而已，使用後上油循環兩三次，後面可以正常使用了！

軌道鋼硬度高，重量厚實，砍剁類型的最適合此刀。

尺寸:

整把刀長:30.8 cm

刀:9.8cm

手柄長:10cm

重量:548g

材質:特殊軌道鋼+進口烏檀木

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